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臺(tái)美德冬季養(yǎng)生飲食起居全攻略

發(fā)布時(shí)間:2017-12-21??????作者:sunrakers.com

       冬至開(kāi)始,我國(guó)開(kāi)始進(jìn)入數(shù)九寒天,也就是人們常說(shuō)的“進(jìn)九”。冬至是養(yǎng)生的大好時(shí)機(jī),主要是因?yàn)?ldquo;氣始于冬至”,此時(shí)生命活動(dòng)開(kāi)始由盛轉(zhuǎn)衰、由動(dòng)轉(zhuǎn)靜。因此,冬至之時(shí)更應(yīng)科學(xué)地運(yùn)用養(yǎng)生之道,調(diào)理得當(dāng)。那么冬至如何養(yǎng)生呢?下面為大家介紹冬至養(yǎng)生的飲食起居……

  民諺素有“三九補(bǔ)一冬,來(lái)年無(wú)病痛;今年冬令補(bǔ),明年可打虎”之說(shuō)。冬至以后“陰極陽(yáng)生”,此時(shí)人體內(nèi)陽(yáng)氣蓬勃生發(fā),最易吸收外來(lái)的營(yíng)養(yǎng)而發(fā)揮其滋補(bǔ)功效,充分說(shuō)明在這一天前后進(jìn)補(bǔ)最為適宜。

  臺(tái)美德飲食攻略——多溫補(bǔ),少寒涼

  俗話說(shuō):“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。”冬至之后,多吃溫性食物,少食甚至遠(yuǎn)離寒涼食物,對(duì)于平衡人體陰陽(yáng)、增強(qiáng)抵抗力是非常重要的。

  在飲食調(diào)養(yǎng)方面,營(yíng)養(yǎng)專家建議,尤其要注意“三多三少”,即多吃蛋白質(zhì)、維生素、纖維素含量高的食物,少吃糖類、脂肪、鹽分含量高的食物。冬至?xí)r節(jié)的飲食還宜多樣化,谷、果、肉、蔬菜要合理搭配,適當(dāng)?shù)剡x用高鈣食品。

  臺(tái)美德宜食攻略一些清淡的食物,不宜吃濃濁、肥膩和過(guò)咸的食物,還不可過(guò)食太過(guò)辛辣刺激的食品。冬天陽(yáng)氣日衰,脾喜溫惡冷,因此最好吃一些溫?zé)崾称穪?lái)保護(hù)脾腎,吃飯也最好是少量多餐。

  冬至是一年之中天氣最為寒冷的時(shí)節(jié),羊肉、牛肉、狗肉有燥熱溫補(bǔ)的效果,能預(yù)防“三九寒冷”,但量不宜太多,過(guò)食羊肉等肥甘厚味,易導(dǎo)致飲食不化,聚濕生痰。冬至?xí)r還可以多吃些諸如花生、核桃、栗子、榛子和杏仁之類的堅(jiān)果,因?yàn)閳?jiān)果性味偏溫?zé)?,在其它季?jié)吃容易上火,而冬天天氣較冷,吃堅(jiān)果有御寒的作用,可增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病。當(dāng)然吃堅(jiān)果也要適量,且因人而異。

  在補(bǔ)充熱性食物的同時(shí),也得吃一些補(bǔ)充津液的食物,如荸薺、藕、梨、蘿卜、白菜等。其它很多蔬菜也要多加攝入,比如土豆、番茄、菌類、韭菜、南瓜、芹菜、菠菜、山藥等。除此之外,還要適量多吃水果,冬天寒冷干燥,使人覺(jué)得鼻、咽部干燥和皮膚缺水、容易上火,因此每天能吃點(diǎn)水果不僅能滋陰養(yǎng)肺、潤(rùn)喉去燥,還能攝取充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),會(huì)使人頓覺(jué)清爽舒適。獼猴桃、甘蔗、柚子、大棗、桔子、龍眼、蘋(píng)果、桂圓等都是不錯(cuò)的選擇。

  有了食物溫補(bǔ)方法,大家也不要忽略日常起居需要注意的細(xì)節(jié)。在養(yǎng)生學(xué)上冬至是一個(gè)很重要的節(jié)氣,主要是因?yàn)?ldquo;冬至一陽(yáng)生”,從中醫(yī)陰陽(yáng)理論說(shuō),冬至是陰氣盛極而轉(zhuǎn)衰,陽(yáng)氣開(kāi)始萌芽的時(shí)候,陰陽(yáng)轉(zhuǎn)化,在運(yùn)動(dòng)中構(gòu)成了自然界與人體的平衡與和諧,養(yǎng)生也要順應(yīng)此規(guī)律。此時(shí)科學(xué)養(yǎng)生有助于保證旺盛的精力而防早衰,人們應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)身體的保健,達(dá)到延年益壽的目的。

  春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏,是大自然的規(guī)律。我國(guó)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為“天人相應(yīng)”,冬至到小寒、大寒的這段時(shí)間,是一年中最寒冷的季節(jié),在此期間應(yīng)注意養(yǎng)生“冬藏”。在冬至養(yǎng)生中我們首先要注意的就是避寒邪,此時(shí)陰寒之氣隆盛,專家提醒公眾要多著衣、注意防寒保暖,盡量減少不必要的戶外活動(dòng)。如果外出,應(yīng)特別注意頭部和足部的保暖,以防發(fā)生凍瘡。天氣寒冷時(shí),最好還要戴上暖帽、口罩、手套避免寒氣的侵入。

  冬季運(yùn)動(dòng),首先要避免寒邪的侵襲,其次運(yùn)動(dòng)量不宜過(guò)大,要在動(dòng)中求靜,以臻安身靜體、氣定神閑的境界。八段錦、太極拳等平和的運(yùn)動(dòng)都是很好的選擇。此外,在精神調(diào)養(yǎng)方面,要盡量保持精神暢達(dá)樂(lè)觀,不為瑣事勞神,不要強(qiáng)求名利、患得患失。合理用腦,有意識(shí)地發(fā)展心智,培養(yǎng)良好的性格,時(shí)刻保持心態(tài)平和,在日常發(fā)現(xiàn)生活當(dāng)中的樂(lè)趣。避免勞累過(guò)度、早睡晚起、積勞成疾,保持良好的精神狀態(tài)。

  公眾在日常起居上應(yīng)有所講究、合理調(diào)節(jié)。冬至?xí)r節(jié)要勤曬被褥,養(yǎng)生保健專家表示,勤曬被褥可避免潮濕;陽(yáng)光中的紫外線有強(qiáng)烈的殺菌消毒作用,可殺死各種細(xì)菌和微生物;經(jīng)日光曝曬后的被褥也會(huì)更加蓬松、柔軟。穿衣要注意防寒保暖,及時(shí)增添衣物,在冬裝的選擇上既要保暖性能好,又要柔軟寬松、穿脫方便,不宜穿得過(guò)緊,以利血液流暢。平時(shí)堅(jiān)持用冷水洗臉等,提高機(jī)體對(duì)寒冷的適應(yīng)性和耐寒能力。

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